Oldblog

Damals, vor gefühlten tausend Jahren, als oldman von den Kindern seiner Freunde noch “Bullewalther” genannt wurde, begann oldman das nächtliche Bekochen seiner Mannschaft.
Viele junge Kollegen pendelten zwischen den Dienstumläufen (Spät/Früh/Nacht) zwischen ihren Heimatorten und der Stuttgarter Altstadt (601) hin und her. Die drei freien Tage konnten sie in Konstanz, Trochtelfingen, Kempten oder Baden-Baden bei ihren Familien verbringen.
Über das Kochen zu berichten wäre hier zu viel des Guten, ausser vielleicht, daß es stets eine Vollwertige Mahlzeit war. (z.B.: Rouladen/Gemüse/Kartoffeln und Spätzle/Salate). Alles frisch im Metzgergroßeinkauf (Mega) während der Spätstreife von zuverlässigen Kollegen eingekauft. Für Schnitzel ganze Kalbsnüsse, für Koteletts einen ganzen Kotelettstrang. Es waren in der Regel ca. 30 Kollegen zu verköstigen. Selbst geschnitten ergaben das wahre Riesenportionen und nicht so mickrige Scheibchen wie aus der Metzgerei.

Wenn ich mal zwei ganze Schweinelebern hatte, konnte ich
die Schärfe meiner Profimesser demonstrieren.

Eine blutige Sache, das : >>>>>>

Und wenn zufällig zu (nach-) mitternächtlicher Stunde ein “Harald*” in einer der Zellen landete, sich lautstark unwohl fühlte und eben dabei war die spärlich Zelleneinrichtung zu zerlegen, wurde er informiert:

“Gleich kommt der Chef“.

Und der “Chef” kam, ging zum schlafenden “Harald 2″ oder in die leere Nachbarzelle, schrie wie vor Schmerzen gar fürchterlich, schlug die Gittertüre zu und begab sich langsam in die Zelle des Krawallharalds.

“W-w-w-was ham se mit mei’m Kumpel gemacht“?

“Pssssst ….. “

Die Nächte verliefen anschließend stets ruhig.

Ãœber 30 Jahre her und doch kam es mir vorhin wieder in den Sinn.

Aktuell: Bambi steht am Herd und bruzzelt gerade Leber.

*= als Harald bezeichnete Oberst BRUBABA die
meist jugendlichen männlichen Menschen,
die sich nicht an die Gesetze zu halten gewillt waren.